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孕期糖尿病的饮食注意事项有哪些

27/07/2017

  

  有些女性在得知自己怀孕后,生怕胎儿营养不足,于是就一个劲的补充营养,最终导致营养过剩患了孕期糖尿病。孕期糖尿病对孕妇和胎儿都是不利的,容易出现巨大儿和难产的问题。患了孕期糖尿病就要注意日常饮食了,那么孕期糖尿病的饮食注意事项有哪些呢?快来和小编一起看一看吧!


  1、饭菜简单就好


  蔬菜能不切就不切,谷粒能整粒就不要磨。


  2、多选粗粮


  以面包为例,白面包的GI(血糖生成指数)为70,但掺入75―80%的大麦粒的面包为34,所以提倡用粗制粉带碎谷粒制成的面包代替精白面包。


  3、多吃膳食纤维


  在可摄取的份量范围内,多摄取高纤维食物,如:以糙米或五谷米饭取代白米饭,增加蔬菜的摄取量,吃新鲜水果而勿喝果汁等,如此可延缓血糖的升高,帮助血糖的控制,也比较有饱足感,但千万不可无限量地吃水果。


  4、炒菜要用急火煮少加水


  食物的软硬、生熟、稀稠、颗粒大小对GI都有影响。加工时间越长,温度越高,水分越多,糊化就越好,GI也越高,所以炒菜时最好用急火煮,少加水。


  5、多吃点醋


  食物经发酵后产生酸性物质,可使整个膳食的食物GI降低,所以在副食中加醋或柠檬汁,也是调节GI的有效方法。


  6、增加主食中的蛋白质


  在主食中增加蛋白质能够很好地降低GI,例如一般的小麦面条GI为81.6,强化蛋白质的意大利细面条GI为37。饺子就是较好的低GI食品,因为里面含有大量的蛋白质和纤维。


  孕期糖尿病的饮食注意事项有哪些,就给大家介绍到这里。虽然说患了孕期糖尿病是一件让人很烦恼的事,不过只要孕妈们能注意饮食,一般都是可以控制血糖的。如果你也患有孕期糖尿病,那就按照上文介绍的饮食注意来做吧。


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