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孕妇为什么爱吃酸

07/09/2015

  当女性朋友怀孕后,吃酸就成了一个典型的标志。因此,当大家在生活中吃酸东西的时候,往往会引来一些探索的目光。孕妇为什么爱吃酸呢?也许大家都会觉得莫名其妙,尤其是一些平时并不爱吃酸的女性朋友,一定会觉得非常好奇。下面,我们就一起来探讨一下怀孕吃酸的秘密,看看孕妇为什么爱吃酸?

孕妇为什么爱吃酸
孕妇吃酸利于消化

  孕妇为什么爱吃酸

  很多妇女怀孕后喜欢吃酸味、辣味等偏刺激性的食物。虽然“酸儿辣女”之说没有什么科学根据,但调查得知孕妇多吃些酸性食物却是身体的需要。这是因为:

  1、吃酸利于消化

  怀孕后胎盘会分泌出一种叫做绒毛膜促性腺激素(HCG)的物质,这种物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能,使孕妇产生恶心、呕吐、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃液的分泌,提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化吸收,因此多数孕妇喜欢吃酸味的食物,以抑制HCG分泌所带来的消化能力减弱。

  2、吃酸是营养的需要

  孕妇吃酸能够满足母亲和腹中胎儿的营养需要。一般怀孕2~3个月后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙,但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参加。就是说酸性物质能提高膳食中钙质的溶解度,利于吸收,有助于胎儿骨骼的形成和发育。酸性物质还能够帮助铁质的吸收,将三价铁转化为二价铁,促进血红蛋白的形成。

  3、吃酸可增加母体抵抗力

  能够增加母体抵抗力的是维生素C,维生素C可促进孕妇对铁质的吸收,并对胎儿形成的细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要作用,而许多富含维生素C的水果都呈酸性,如山楂、沙棘、柑橘等。

  综上所述,孕妇喜欢酸味食物是生理和营养的需要。但孕妇吃酸也要有所选择,有以下两点需要注意。

  一、不要吃腌制的酸菜或者醋制品,人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多地食用显然对母体、胎儿健康无益。

  二、是要选择新鲜的西红柿、樱桃、杨梅、海棠、石榴、葡萄、青苹果等蔬果,才能既改善孕妇胃肠道不适症状,又起到增强食欲、补充营养的作用。对于酸酸的山楂,无论是鲜果还是干片,孕妇都不能多吃,因为山楂有刺激子宫收缩、引发流产和早产的作用,尤其是妊娠3个月以内的早孕妇女及既往有流产、早产史的孕妇更不可贪食。

  孕妇为什么爱吃酸?从上述内容我们了解到,这并不是准妈妈们为了自己的口腹之欲,而是生理以及营养的需要。所以,准爸爸们,在这个孕期,要从多方面的为我们的准妈妈准备酸性食物哦。当然,文章最后所说的注意事项大家也不能忽略,在挑选酸性食物的时候,要多多注意。


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