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孕妇食谱孕早期吃什么好

17/01/2016


  孕妇在怀孕的早期,有时候会非常需要营养,但是,生理的变化常常让准妈妈们变的没有胃口。因此,孕妇食谱变的极为重要。孕早期吃什么好?什么样的食物能让准妈妈们补充营养的同时,不会因口味儿产生排斥呢?一起来看好孕2000为大家介绍的孕妇食谱孕早期吃什么好?


  怀孕早期是女性的一个特殊体验期,一个新的生命来到身上,这是一件神奇而又陌生的事。为了让那可爱的生命健康的成长,准妈妈们对吃的东西必定有所讲究。孕早期吃什么好呢?总的来说,怀孕初期孕妇饮食宜清淡,要避开味道过重或者刺激性食物,切忌盲目进补。怀孕初期孕妈妈补充适量叶酸,有效防止胎儿畸形。因此,以下孕妇食谱,应该会给大家带来帮助。


  孕早期孕妇食谱


  一、香菇冬瓜汤


  主料


  冬瓜400克 香菇(鲜)100克 调料: 猪油(炼制)50克盐4克 味精2克 鸡油2克大葱10克。


  制作方法


  1. 冬瓜去皮,去瓤洗净,切成0.5厘米宽,1.7厘米厚的块,香菇用温水泡发好,洗净备用。


  2. 汤锅置火上,放猪油烧热,下葱末炝锅炒出香味,放入高汤750克,香菇烧开,加入冬瓜块,待冬瓜熟烂,加入细盐,味精,淋上鸡油,起锅盛入汤碗中即成。


  3、健康提示


  汤白鲜浓,肥香酥软,开胃,增食欲。


  4、食谱营养


  冬瓜


  冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

孕妇食谱香菇冬瓜汤

  香菇(鲜)


  香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。


  大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用;香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。


  二、陈皮卤牛肉


  原料


  瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。


  制法


  将陈皮用水泡开,直到发软,在清洗洋葱,切开,再将牛肉洗干净切成片,加上酱油搅拌均匀,腌制十分钟后放到油锅中炸。


  把陈皮、葱、姜先爆香,然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出,放入拌好的卤料,即陈皮、葱、姜、酱油、糖,炖至卤汁变干,即可食用。


  3.营养小秘诀


  瘦肉类含有丰富的B族维生素,可助减轻怀孕早期的呕吐症状,还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感。

孕妇食谱陈皮卤牛肉

  三、五彩鸡丁


  食谱原料


  鸡胸肉、青红椒、炸花生米、甜玉米粒、青豆粒、葱、姜末、蒜末、花椒、干红辣椒、盐、料酒、生粉、醋、酱油、砂糖、香油、白芝麻。


  制作方法


  1、将鸡胸肉切1cm大小的丁,加入盐、料酒和生粉搅拌均匀后,腌制5分钟。葱姜切成末。青红椒切粒。


  2、将蒜葱姜放入碗中,调入盐、砂糖、醋、酱油、清水、生粉调成汁备用。


  3、锅烧热,倒入油,再添加少许香油,趁油冷时放入花椒,待花椒出香味,颜色略变深后,放入干辣椒爆香。


  4、放入鸡丁炒至变色后,将青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒放入,翻炒10秒钟,倒入调好的料汁,大火翻炒1分钟后,倒入炸好的花生米,撒上熟白芝麻即可。

孕妇食谱五彩鸡丁

  四、韩式辣白菜


  原料


  大白菜、辣椒面、苹果、梨、姜、蒜、盐、白糖、鱼露。


  做法


  1、将大白菜洗干净,对半切开即可;


  2、内外均匀的抹上盐,腌约4个小时至白菜体积缩小并且变软;


  3、用清水冲掉多余盐分后过凉开水,拧干水分;


  4、苹果、梨各半个,切成碎末;白萝卜半个,刨成丝;蒜、姜切碎末;


  5、辣椒面里调入适量盐、白糖、鱼露,用凉开水调匀;


  6、将调好的辣椒糊与萝卜丝、苹果末、梨末、蒜姜末拌匀;


  7、把做好的辣椒酱料均匀的抹在白菜内外层上;


  8、装入无油的密封容器中冷藏保存,等不急的话冷藏一天后即可食用。

孕妇食谱韩式辣白菜

  孕早期吃什么好?以上是好孕2000为大家推荐的孕妇食谱。孕妇在孕早期的营养补充是非常重要的,这不仅需要自己勤于动手,还要家人多予照料。对于孕早期,营养,健康的饮食才是孕妇及胎儿所需要的。



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