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孕妇怀孕中期饮食注意事项

19/05/2016


  胎儿在妈妈的肚子里一天一天的成长着,到了怀孕中期,已经不小了呢!这个时候,宝宝需要从孕妇身体里获取的营养也会有所上升,尤其是蛋白质和钙质等元素。准妈妈们在增加营养的同时,对以下怀孕中期饮食注意事项也不能松懈。


  孕妇怀孕中期饮食注意事项


  孕中期指的是孕十三周到孕二十七周期间。随着早孕反映的消失,很多孕妇的食量明显的加大。孕中期因为胎盘已经形成,胎儿相对进入了比较安全的阶段,另外,母亲早孕反映消失,心情比较愉快。孕中期胎儿正在迅速成长的过程当中,孕妇需要补充大量的能量,并均衡饮食,注重营养。


  1、摄取富含纤维素的食物


  多食富含纤维素的食物,能有效预防便秘,但需要进食适度,以免影响钙质和铁质的吸收率。为摄取足够的纤维素,孕妇可用杂粮饭代替白米饭,以蔬菜汤代替高汤或鸡汤,并多吃新鲜水果和蔬菜。每餐要吃两种以上蔬菜,海带、海苔、昆布、紫菜等海草类食物一天要吃一种以上。


  2、充分摄取铁质


  摄取铁质能预防贫血,富含铁质的食物有红肉类、动物肝脏等。铁质食品和维生素C一起摄取的话,吸收率会更高,因为维生素C在人体能能促进铁质吸收。相反,红茶、咖啡等饮料含有咖啡因,会妨碍体内的铁质吸收。孕妈咪在吃饭前1小时,不能喝这些饮料。


  3、饮食要富含钙质


  钙质是形成骨骼和牙齿、帮助肌肉收缩、维持血液功能的重要成分,在孕中期需要大量摄取。沙丁鱼和小鱼干是钙质的重要来源,但要选择含盐量较少的进食。乳制品、绿色蔬菜、蛋类、杏仁、芝麻等,都富含钙质。高钙食品和牛肉、猪肉、鸡肉一起吃的话,能提高吸收率。


  4、怀孕中期孕妇食谱


  (1)香菇鸡肉粥


  材料:鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、香油少量、小葱适量。

怀孕中期推荐孕妇食谱香菇鸡肉粥
怀孕中期推荐孕妇食谱香菇鸡肉粥

  做法:香菇泡软切小粒,鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇。粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末即可。


  (2)牡蛎饭


  材料:牡蛎200克,白饭1碗,香菇2个,胡萝卜1/3个,酱油1大匙,麻油1小匙,盐1小匙,葱花适量。

怀孕中期推荐食谱牡蛎饭
怀孕中期推荐食谱牡蛎饭

  做法:将牡蛎放入盐水中搓洗后,沥干水分备用。将香菇、胡萝卜切细丝。锅中热麻油,放入白饭、香菇、胡萝卜炒香后,放入酱油。炒到饭变干后,在最上面放上牡蛎,再焖一下,装进碗中撒上葱花即成。


  以上内容,为大家详细的介绍了孕妇怀孕中期饮食注意事项的相关内容。怀孕中期正是宝宝各方面功能形成期,准妈妈们不可大意。饮食上,既要注重营养的补充,也要避免吃一些食用一些不适宜的食物。



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